γ-氨(an)基丁酸(suan)在畜禽(qín)生産中(zhong)抗熱應(ying)激的應(ying)用

   在現(xian)代畜牧(mù)生産過(guo)程中，熱(rè)應激一(yī)直是阻(zǔ)礙畜禽(qín)🎯生産的(de)一個💜重(zhong)要因素(sù)。在熱應(yīng)激條件(jiàn)下，畜禽(qin)的活動(dong)量減少(shǎo)、采食量(liàng)下降、日(ri)增重降(jiàng)低、免疫(yì)功能受(shòu)抑制而(ér)易感染(ran)疾病。因(yīn)此，提高(gāo)畜禽的(de)抗熱應(ying)激能力(li)對畜禽(qín)高效生(sheng)産具有(you)重要的(de)意義。γ-氨(an)基丁酸(suān)是一🌈種(zhǒng)非蛋白(bai)質🚩氨基(jī)酸，對提(ti)🏃🏻高畜禽(qin)的抗😍熱(rè)應激能(néng)力☀️有良(liáng)好的效(xiào)果，是目(mu)前研究(jiu)的熱點(dian)課題之(zhi)一🛀🏻。陳忠(zhōng)等研究(jiū)發現：γ-氨(ān)基丁酸(suān)可抑制(zhi)腦幹呼(hū)吸中樞(shu)的整合(hé)作用，使(shi)呼吸頻(pin)率❗減慢(màn)，緩和動(dong)物在熱(rè)應激時(shí)的熱性(xing)喘息⛱️，減(jian)少仔雞(ji)的料重(zhong)比，增加(jia)體重量(liang)，提高存(cún)活率。γ-氨(ān)基丁酸(suan)作爲新(xin)型的綠(lǜ)色飼料(liào)添加劑(ji)，具有廣(guang)闊的應(yīng)用前景(jǐng)。

     研究發(fā)現，γ-氨基(ji)丁酸有(yǒu)助于降(jiang)低持續(xu)高溫熱(re)應激肉(ròu)🔅雞👣的呼(hu)吸率和(he)直腸溫(wēn)度，并具(jù)有提高(gāo)其内分(fèn)泌機能(néng)和免疫(yì)機能的(de)作用。徐(xu)秋良等(děng)在杜長(zhang)大三元(yuan)雜交商(shāng)🐉品豬中(zhōng)的實驗(yàn)表明：日(rì)糧添加(jia)γ-氨基丁(dīng)酸可提(tí)高豬采(cai)食量、日(rì)增💋重和(hé)降低⛱️血(xuè)清HPA、HPT水平(píng)，即γ-氨基(ji)丁酸可(kě)以緩解(jiě)高溫環(huan)境生長(zhǎng)肥育豬(zhu)的✔️熱應(ying)激，提高(gao)生産性(xing)能。張銘(ming)等在哺(bu)乳豬飼(sì)糧中添(tiān)加γ-氨基(jī)丁酸後(hou)發現添(tiān)加γ-氨基(ji)丁酸能(neng)夠有效(xiao)地改善(shan)哺母豬(zhu)生産性(xìng)能，促進(jìn)仔豬生(shēng)⚽長。曹德(dé)瑞和鄒(zōu)曉庭在(zài)杜長大(dà)三元雜(zá)交豬的(de)基礎日(ri)糧中添(tian)加γ-氨基(ji)丁酸10mg/kg後(hòu)發現📞：日(rì)糧中添(tiān)加γ-氨基(ji)丁酸對(dui)熱應激(jī)條件下(xià)提高豬(zhu)的生産(chǎn)性能、緩(huǎn)💰解熱應(ying)激有一(yi)定的效(xiao)果。韋習(xí)會等對(duì)🙇‍♀️120頭杜🌂×長(zhang)梅三元(yuán)雜交豬(zhū)的實驗(yàn)同樣表(biǎo)明：育肥(féi)豬日糧(liáng)中添加(jia)📧γ-氨基丁(ding)酸能提(ti)高日增(zēng)重、采食(shí)量，且不(bu)降⭕低飼(sì)料蛋白(bái)質的利(li)用率。

γ-氨(an)基丁酸(suan)提高畜(chu)禽抗熱(re)應激能(néng)力的機(ji)理

    在生(sheng)理狀态(tai)下，γ-氨基(jī)丁酸是(shi)谷氨酸(suān)和天冬(dōng)氨酸等(deng)興奮性(xing)🍓氨基酸(suān)的抑制(zhì)劑，其作(zuò)用機理(li)是通過(guò)抑制興(xìng)奮性神(shen)經遞質(zhì)的釋放(fàng)而産生(sheng)作用。γ-氨(ān)基丁酸(suan)的受體(tǐ)有3種，分(fèn)别爲A受(shòu)體、B受體(tǐ)、C受體，目(mu)前研究(jiū)多集中(zhong)在A受體(ti)和B受體(ti)。很多家(jia)畜的汗(hàn)腺不發(fā)達，禽類(lei)甚至‼️沒(mei)有汗腺(xiàn)，當家畜(chu)或一些(xie)禽類在(zài)熱應🌏激(jī)時，主要(yao)是通過(guò)加快呼(hu)吸、增大(dà)肺通氣(qi)量的方(fāng)式來維(wei)持體溫(wēn)的相對(duì)平衡。而(er)在試驗(yan)中發現(xiàn)，γ-氨基丁(ding)酸A受體(tǐ)參與調(diao)💛解潮氣(qi)量，γ-氨基(ji)丁酸B受(shou)體則調(diào)節呼吸(xi)頻率。在(zai)研💞究急(ji)性熱應(yīng)激小鼠(shu)時發現(xiàn)，γ-氨基丁(ding)酸A受體(ti)的最大(dà)🧡結合量(liang)上調，同(tóng)時下調(diào)γ-氨基丁(ding)酸B受體(ti)。這樣，既(ji)可以✊抵(di)抗熱應(ying)激期間(jiān)引起的(de)血壓升(shēng)高，又抑(yì)制了γ-氨(ān)基㊙️丁酸(suān)B受體的(de)升壓作(zuo)用，從而(er)減輕了(le)熱應激(ji)對機體(tǐ)造成的(de)危💛害。胡(hu)家澄的(de)實驗則(zé)表明：γ-氨(ān)基丁酸(suān)可以💰使(shi)熱應激(jī)條件下(xia)生長肥(fei)育豬血(xue)清中鈣(gai)、磷、鉀、氯(lǜ)等電解(jiě)質離子(zǐ)濃度及(ji)天門冬(dōng)氨酸轉(zhuan)氨酶、丙(bǐng)氨酸轉(zhuǎn)🌂氨酶等(děng)酶活性(xing)上升。乳(ru)酸脫氫(qing)酶、肌酸(suan)磷😘酸激(jī)酶等酶(mei)活性下(xià)降。這種(zhǒng)與熱應(ying)激相反(fan)的結果(guǒ)間接解(jiě)釋👉了γ-氨(an)基丁酸(suan)的抗應(yīng)激機理(li)